Защо клетъчното дишане е важно за метаболизма и как да работим за неговото подобряване?

Според теорията на д-р Рей Пийт, здравето и метаболизмът ни не се ограничават в това колко се движим и колко мускули имаме; здравословният метаболизъм е свързан с процесите, протичащи във всяка клетка на нашето тяло. Ако можем да подобрим клетъчното дишане, можем да увеличим и метаболитната функция.

Какво представлява клетъчното дишане?

Клетъчното дишане е съвкупността от метаболитните реакции и процеси, които протичат в клетките на организмите за преобразуване на биохимичната енергия от хранителни вещества в аденозин трифосфат (АТФ) и след това отделяне на отпадни продукти.

По същество, това е процесът по навлизане на глюкозата (захарта) в клетките и се преобразуването ѝ в използваема енергия. Това е най-ефективният начин клетките да добиват енергия, съхранявана в храната.

Клетъчното дишане има три основни етапа: Гликолиза, Цикъл на Кребс и Транспортна верига на електроните.

1. Гликолизата е метаболитен процес, който протича в цитозоплазмата на всички клетки и превръща глюкозата (захарта) в две пируватни молекули. Гликолизата е анаеробна (не изисква кислород) реакция, която има крайно производство на 2 АТФ (AТФ е използваема енергия) молекули.
2. Цикъл на Кребс (цикъл на лимонената киселина) е аеробна (изисква кислород) реакция, която се проявява в митохондриите на клетките. Митохондриите са наричани „​​клетъчната електроцентрала“, тъй като те произвеждат по-голямата част от клетките, доставящи АТФ (енергия). В кислородна среда коензимът Acetyl Co A се произвежда от двете молекули пируват. Чрез процес от 8 стъпки се формират 6 NADH (НАД е съкратеното наименование на коензима никотинамид аденин диннуклеотид), 2 FADH 2 (ФАД флавин-аденин-динуклеотидът) и 2 ATФ.
3. Електрон- транспортна система (ЕТС) също е аеробна реакция, протичаща в митохондриите. ETС транспортира електрони от донори (като NADH и FADH2) до акцептори (като кислород). Когато работят правилно, цикълът на Кребс и ETС произвеждат по-голямата част от енергията на клетките. Крайният резултат е допълнителни 34 ATФ.

Изводът, който можем да направим, е, че  ние се нуждаем от адекватно количество глюкоза, кислород и здрави митохондрии, за да произвеждаме достатъчно количество енергия …

Повишеното клетъчно дишане е предпоставка за бърз метаболизъм. Правилно протичащият метаболизъм означава, че отговаряме на енергийните нужди на тялото си, възобновяваме тъканите, детоксикираме правилно, имаме нормална хормонална функция, имаме добра енергия, чувстваме се щастливи и животът ни е прекрасен.

Ето ВАЖНИТЕ неща, които ще помогнат за подобряване на клетъчното дишане

1. Намаляване на полиненаситените мазнини (PUFAs). PUFAs са силно нестабилни и лесно се окисляват в тялото. PUFAs причиняват митохондриални увреждания и намаляват дишането. Те се свързват със същите протеинови рецептори, които транспортират хормонa на щитовидната жлеза и от там понижават нейната функция  (хипотиреоидизъм). Примери за PUFAs са: растителни масла, царевични и ядкови масла, повечето семена и ядки, рибни масла, както и повечето конвенционални меса.
2. Намалете фитоестрогените (соята). Повишеното ниво на фитоестрогени повишава свободните мастни киселини (FFA) в организма. Известно е, че FFA киселините инхибират функцията на щитовидната жлеза и нарушават глюкозния метаболизъм. Соята, подобно на PUFAs, понижава клетъчното дишане.
3. Увеличете наситените мазнини. Увеличаването на правилните видове наситени мазнини, като кокосово масло, краве масло, какаово масло, сурови органични млечни продукти и меса от пасищни животни, може да бъде много полезно за клетките. Наситените мастни киселини са стабилни. За разлика от PUFAs, те се свързват с протеините по правилния начин. Използват се правилно и не се разграждат, причинявайки увреждане на гените на митохондриите (ДНК).
4. Яжте правилните въглехидрати (захари). Всички се плашат от тези две думи. Трябва да разберем, че не всички въглехидрати (захари) са създадени еднакви. Когато казваме „правилни видове въглехидрати или захари“, имаме предвид узрели плодове, кореноплодни зеленчуци, био сурови млечни продукти, портокалов сок без пулпа, зеленчуци с ниско съдържание на нишесте. Захарта е предпочитаният източник на енергия в тялото. Когато използваме правилните захари за подхранване на клетките си, те произвеждат най-много енергия, като използват най-малко ресурси от нашите собствени тела.
5. Яжте правилния вид протеин. Консумирането на лесно смилаеми протеини – бульон от органично говеждо месо, желатин, бяла риба, яйца, млечни продукти, миди и морски дарове, подпомага функциите на черния дроб и щитовидната жлеза. Увеличаването на хормона на щитовидната жлеза повишава дишането на митохондриите и производството на CO2.
6. Увеличаване на въглеродния диоксид (C02). С02 помага за увеличаване на клетъчното дишане. Можете да увеличите нивата на C02, като живеете на по-голяма надморска височина; дишане в хартиен плик също помага, както и приемът на газирана вода.
7. Правилните упражнения. Интензивните упражнения увеличават митохондриалното увреждане. Кардио-тренировките са стресиращи за организма. Повечето професионални спортисти имат намалена клетъчна функция, която се изразява в забавен пулс и ниска телесна температура. Според д-р Рей Пийт „концентричната“ тренировка с тежести всъщност е възстановителна за митохондриите на клетките. Това е вдигане на тежести, последвано от почивка. Бързото трениране (краткото натоварване, последвано от почивка) също е в подкрепа на здравословния метаболизъм.
8. Повече слънчева светлина. Според д-р Рей Пийт, дневната светлина стимулира способността ни да използваме кислорода за производство на енергия и защитава тъканите ни от някои токсини на свободните радикали, произвеждани при нормален метаболизъм, стрес или радиация.
9. Качествен сън. Качественият, дълбок, възстановителен сън помага за правилната клетъчна функция. Това може да означава от 6 до 10 часа в зависимост от човека. Най-добрите часове за сън са между 22:30 до 6:30 ч. Когато тялото е в покой, основният му източник на енергия трябва да бъдат мазнините. Изгарянето на мазнини по време на сън е много по-малко вредно за клетките, отколкото окисляването им по време на тренировка. Не забравяйте, че за оптимизиране на производството на енергия захарите трябва да се използват, докато сме будни, а мазнините трябва да се използват, докато спим.
10. Без ограничаващи диетата. Диети, глад и детокс-програми могат да ви помогнат да отслабнете бързо и да ви помогнат да се почувствате по-добре в краткосрочен план. Въпреки това, в дългосрочен план всички правят едно и също – увреждат митохондриите и намаляват клетъчното дишане.
11. Намалете всички токсини. Премахнете възможно най-много токсини от живота си. Това включва преработени храни, трансмазнини, високо фруктозен царевичен сироп, добавки, консерванти, хормони, карагенан, антибиотици, лекарства, алкохол, токсини от околната среда, флуор, пестициди, хербициди, живак, радиация и др. Всички токсини разрушават и пречат на правилната функция на клетките, а оттам и понижават клетъчното дишане.